Descrizione
Caratteristiche principali:
✔ Origine: Isole Faroe, zone di pesca certificate
✔ Ammollato e pronto all’uso – senza necessità di dissalatura
✔ Senza spine – perfetto per tutta la famiglia
✔ Carne bianca, soda e gustosa
✔ Ricco di proteine e povero di grassi
Perfetto per ricette tradizionali come:
Baccalà alla vicentina
Baccalà in umido con pomodoro e olive
Al forno con patate e cipolle
In insalata con olio, limone e prezzemolo
Tutta la bontà del merluzzo del nord, con la comodità del pronto uso.
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